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Kartenausschnitt | |||||
Adresse: | Am Eiswurmlager 1, 01189 Dresden | ||||
Gründung: | 1856 | ||||
Schliessung: | 1990 |
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Geschichtlicher Überblick: |
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1856 wurde die Brauerei mit einem Stammkapital von 300.000 Talern als Aktiengesellschaft von einflussreichen Dresdner Bankiers, Industriellen und Politikern gegründet. Gegen deren Bau hatte sich bis zuletzt die Dresdner Brauerinnung gestellt, welche Umsatzeinbußen durch den modernen Großbetrieb befürchtete.
Erst ein Gutachten der Kreisdirektion vom 26. September 1856 lehnte den Einspruch der ab und ermöglichte den Beginn der Bauarbeiten. Am 15. April 1857 erfolgte im Beisein König Johanns die offizielle Grundsteinlegung für die Produktionsgebäude. Mit der Eröffnung der Restauration "Zum Felsenkeller" am 10. November 1858 war der Aufbau der Brauerei endgültig abgeschlossen. Die Felsenkellerbrauerei stellte zunächst bayrisches Lagerbier, ab 1880 vorrangig Bier nach Pilsner Brauart her und war wirtschaftlich äußerst erfolgreich. Moderne Anlagen ermöglichten in der zwischen 1871 und 1895 mehrmals erweiterten Brauerei eine effektive Produktion. Gegenüber den eigentlichen Braugebäuden entstand um 1890 ein Gebäudekomplex für den umfangreichen Fuhrpark. Außerdem richtete man an Stelle der früheren Villa Grassi eine Brauereigaststätte mit großem Saal ein, die sich zum beliebten Ausflugsziel der Dresdner entwickelte. Dieses Gebäude wurde 1945 durch Bomben schwer beschädigt und 1957 als Kulturhaus Felsenkeller wieder eröffnet. |
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Historische Ansicht | |||||
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Historische Ansicht | |||||
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Historische Ansicht | |||||
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Historische Ansicht Biergarten | |||||
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Historische Ansicht Restaurant | |||||
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Historische Ansicht Innenraum | |||||
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Ansicht Brauereigebäude | |||||
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Ansicht Brauereigebäude | |||||
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Ansicht Brauereigebäude mit Weißeritz | |||||
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Ansicht Brauereigebäude | |||||
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Ansicht Zugang Lagerkeller |
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